Le Mezcal

85 rue des Forges
819 519-5951

Menu spécial à 54$ + taxes

Producteurs associés

Ferme Galyco

La Ferme Galyco, située à Lac-aux-Sables, est une ferme familiale fondée en 1970. Initialement une ferme laitière, l’entreprise a évolué au fil des années. En 2017, elle diversifie sa production avec des lapins de chair, puis en 2020, elle ajoute l’élevage de bœuf et de poulet de grain. En 2022, la production de porc a été lancée pour compléter l’offre de viande.

Restaurant(s) associé(s): Sushizo, Aqua, Le Mezcal

Les jardins de la pointe

Les Jardins de la Pointe est une ferme maraichère diversifiée située dans le secteur Pointe-du-Lac de Trois-Rivières. En opération depuis plus de 5 ans, la ferme cultive la terre de manière écologique sans pesticide et sans engrais chimique.

Restaurant(s) associé(s): Le Mezcal, Le Poivre Noir